Chaire de recherche industrielle du CRSNG - Diana Food sur l'effet prébiotique des polyphénols de fruits et légumes (PhenoBioPlus)

Procédés d’extraction novateurs

Identification de métabotypes de dégradation 

Métabolisme différentiel des polyphénols

À propos

Notre partenaire

La chaire de recherche industrielle du CRNSG PhenoBio sur est supportée par le partenaire industriel Diana Food, un chef de file incontesté dans le domaine de la production d’extraits de fruits et légumes et d’ingrédients alimentaires. L’entreprise emploie plus de 1300 personnes et possède 11 usines de production à travers le monde, dont une usine d’extraction à Champlain au Québec.